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Une sélection de cafés, en grains et moulus.
Cafés grain & moulu Il y a 11 produits.
Guatemala Solola - 250 g - 27,20€/kg
Un joli café sur des notes de caramel, de citrus, de thé vert, de citron, de fruits jaunes, de pêche et de miel. Attaque franche, soyeux sur la langue et une belle longueur.
6,80 €Cameroun Bafoussam - 250 g - 26,00€/kg
Une très belle vivacité sur des notes de citron vert et de pamplemousse et des touches de poivres noir dans les arômes. En bouche, ce café a une sucrosité naturelle rappelant celle des poires et des mandarines. Agréable arrière-goût de citron et de chocolat.
6,50 €Pérou Jaen Llama - 250 g - 26€/kg
Un nez gourmand, vanille, chocolat, caramel. Corps ample, sur des notes de noix de coco, amande et chocolat. Longueur chocolatée Bio et Fairtrade
6,50 €Bourbons Gourmands 2.0 - 250 g - 27,20€/kg
Un assemblage autour de trois bourbons produits par trois familles œuvrant depuis trois générations à l'amélioration de la qualité de ses cafés... Ce café gourmand et élégant développe des notes de miel, de nougat, de ganache, de pain d'épices et de cèdre. Torréfié robe de moine, il développe un caractère suave et équilibré avec une belle persistance...
6,80 €Éthiopie Heirloom - 250 g - 27,20€/kg
Un profil fruité et équilibré. Des notes d'abricot, d'agrumes, un côté végétal. Douce longueur caramel.
6,80 €Pérou Cajamarca décaféiné - 250 g - 28€/kg
Un café aux saveurs riches et intenses. Caramel & chocolat noir en note finale.Décaféiné à l’eau : Swiss Water Bio et Fairtrade
7,00 €Éthiopie Harar "Le charpenté" - 250 g -...
Un café unique ! Riche en bouche. Goût boisé et sauvage. Onctueux, crémeux avec une douce amertume naturelle. Finale fève de cacao.
7,50 €Éthiopie Sidama - 250 g - 30€/kg
Ce délicat café propose un nez intense d’une belle et délicate complexité : l’attaque est franche, portée sur le fruit puis la dégustation égrène des notes de brioche toastée, chocolatée et pistachée. Pas d’amertume. Très belle persistance en bouche. Il est cultivé à une altitude de 1500 m, sans aucun ajout chimique.
7,50 €Éthiopie Yrgacheffe - 250 g - 30€/kg
Il y a dans ce grand cru des parfums de fruits secs, d'abricot, de jasmin. Son attaque est franche, mais tout au long de la dégustation, il conserve une extrême douceur, une complexité aromatique. Cette harmonie se poursuit en fin de bouche pour une finale d’une infinie tendresse, qui rappelle la pomme d’amour.
7,50 €Kenya Massaï Plateau Kiambu - 250 g - 32€/kg
Un café équilibré, gourmand, fruité & malté sur des notes citriques soutenues par la rhubarbe, le miel, chocolat & caramel.
8,00 €Jamaique Blue Montain - 150 g - 179€/kg
Les cafés Blue Montain de Jamaïque sont considérés être les meilleurs cafés du monde. 90% de cette production est achetée par le Japon. Un nez floral et fruité, en bouche il révèle de douces notes de chocolat, de noisette et de pamplemousse.
26,85 €
