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Vous trouverez ici une sélection de cafés en grain, moulu et en capsules
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Cafés grain & moulu
Une sélection de cafés, en grains et moulus.
Brésil Bahia "Le matinal" - 250 g - 27,20€/kg
C'est un café complet & gourmand. Avec une attaque doucement acidulée. En bouche, il dévoile une belle longueur sur notes de noisettes. Parfait pour commencer la journée tout en plaisir !
6,80 €Pérou Bio Cajamarca - 250 g - 27,20€/kg
Un joli mélange de variétés Bourbon rouge, Catimor, Caturra rouge et Marsellesa. Attaque vive et fruitée. Bouche citronnée et noisette. Une belle longueur douce et chocolatée. Un café d'après-repas.
6,80 €Bourbons Gourmands 2.0 - 250 g - 28,40€/kg
Un assemblage autour de trois bourbons produits par trois familles œuvrant depuis trois générations à l'amélioration de la qualité de ses cafés... Ce café gourmand et élégant développe des notes de miel, de nougat, de ganache, de pain d'épices et de cèdre. Torréfié robe de moine, il développe un caractère suave et équilibré avec une belle persistance...
7,10 €Éthiopie Heirloom - 250 g - 28,40€/kg
Un profil fruité et équilibré. Des notes d'abricot, d'agrumes, un côté végétal. Douce longueur caramel.
7,10 €Éthiopie Harar "Le charpenté" - 250 g -...
Un café unique ! Riche en bouche. Goût boisé et sauvage. Onctueux, crémeux avec une douce amertume naturelle. Finale fève de cacao.
7,80 €Éthiopie Yrgacheffe - 250 g - 31€/kg
Il y a dans ce grand cru des parfums de fruits secs, d'abricot, de jasmin. Son attaque est franche, mais tout au long de la dégustation, il conserve une extrême douceur, une complexité aromatique. Cette harmonie se poursuit en fin de bouche pour une finale d’une infinie tendresse, qui rappelle la pomme d’amour.
7,80 €
